超简单电饭煲广式腊味饭

作者： 虹外线

用料

• 腊肠 2条
• 腊肉 小量
• 姜片 一点
• 冬菇 4个
• 酱油 少许

超简单电饭煲广式腊味饭的做法步骤

步骤 1

把米洗好湛泡30分钟（加了1克盐，这样米会更香滑）

步骤 2

把腊肉腊肠切小块状

步骤 3

冬菇泡3小时后切成小块，连同姜片一齐与腊肉腊肠混合。

步骤 4

最后放电饭煲与饭一齐煮即可。煮好后倒一勺酱油拌匀上碗。

超简单电饭煲广式腊味饭的小贴士

1、这个饭简单易操作，又香又好味。不一定每次都腊肉腊肠搭配一齐，也可以任意一样。 2、配菜可以放冬菇、云耳、红萝卜、煎蛋、虾米等，但一次配菜不能放太多，要不就会像糯米饭了。 3、如果喜欢有点锅巴的请注意了，最后放完酱油后再按煮饭键，大约3-5分钟后再吃就会有锅巴，跟外面煲仔饭有点像。

菜谱创建时间：2015-04-09 11:55:31