面包机版全麦面包

作者： Y-lj-

面包机简直是神器啊！！ 超级方便美味！！！ 我用的是惠而浦面包机。舍友羽毛球比赛的奖品_(:3」∠)_ 此方照搬面包机附带食谱，竟然出乎意料地成功～ 做出来的全麦非常松软，外皮酥脆～ 加的糖比较少，不是很甜，但超健康完全无负担～ 方子是500g的量，加量好像比例有变化

用料

• 水 180ml
• 油 15g
• 盐 5g
• 糖 39g
• 奶粉 12g
• 高筋面粉 250g
• 全麦面包粉 70g
• 发酵粉 3g

面包机版全麦面包的做法步骤

步骤 1

按顺序加入配料～ 糖和盐分别加在两个角 让面粉覆盖整个水面 最后在面粉上用手指压个小洞加入酵母，不要让酵母接触水

步骤 2

选择全麦面包功能，中烧色，500g，开始～

步骤 3

等着叮的一声就可以享用啦！超级香！！！ 刚出炉好像会有点湿可以晾一晾

步骤 4

切片开吃～

菜谱创建时间：2015-04-08 23:52:14