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酱拌柳树芽
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作者:
Candy_f8js
春季柳树刚刚发芽时采摘,清热败火
用料
柳芽
豆瓣酱
酱拌柳树芽的做法步骤
步骤 1
柳芽洗净后用开水烫熟
步骤 2
将1的柳树芽放凉水中浸泡半天或一夜去苦味
步骤 3
将经2处理的柳芽沥水,根据个人口味用豆瓣酱调味儿
酱拌柳树芽的小贴士
柳芽要在没开花之前刚刚发芽时采摘,如果柳芽老了就不好嚼了。也可做馅,包菜饽饽等。
菜谱创建时间:2015-04-08 22:06:21
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