西兰花、蒜苔、豆腐干、彩椒洗净沥干
沥干的西兰花跟配菜切好备用
取锅放适量水烧开放少许盐放入西兰花焯三分钟捞起沥干装盘。
取锅放少许橄榄油烧热放入算末爆香放入豆腐干炒两分钟放入蒜苔、彩椒少许盐炒三分钟即可