可乐南乳鹅

作者： Dear6Hm-

粑粑的一个朋友很会做菜，来家里做了这一道让大家都很喜欢 于是让他告诉我怎么做 我不太喜欢南乳的味道，这个放的南乳并不多，微微的，大部分人都可以接受

用料

• 鹅一只
• 可乐一听
• 南乳1小块
• 姜四块左右
• 胡椒粉适量
• 酱油一碗
• 蚝油一点
• 料酒一点

可乐南乳鹅的做法步骤

步骤 1

1:已经杀好的躶体鹅切开四份 2：酱油跟蚝油混合备用 3：放差不多一碗的食用油在锅内 4：鹅肉在2里沾一下汁放在锅内煎至金黄，皮肉收缩

步骤 2

放姜、一听可乐、南乳、胡椒粉、料酒以及混合好的酱油，中火煮25分钟左右，注意不要煮太久不然就没有汁只有油了

步骤 3

煮汁酱汁稍微浓稠的时候就可以熄火

步骤 4

鹅肉放凉切块，再把汁浇上去就行了

可乐南乳鹅的小贴士

碗就是普通家里吃饭大小的碗 可以把鹅换成鸭 如果锅不够大就两块两块的煎

菜谱创建时间：2015-04-07 12:38:53