准备:甘蓝洗净,留叶片待用;培根切成小片;大蒜切末。
炒锅烧热,加入少许底油,煸香培根至出油,培根略焦。
下蒜末煸香。
下甘蓝炒熟,加入少许现磨黑胡椒粉,翻炒数下,出锅。
培根的咸味就够味了,不用再加盐了。