南瓜米饭盅

作者： 棉花糖yoyoma

为宝宝专门做的美食，大人吃也很美味健康！

用料

• 日式小南瓜 两只
• 秋葵 5支
• 樱桃小番茄 若干
• 葡萄干 一小把
• 大米 小半碗
• 木耳 三瓣
• 手指胡萝卜 一根
• 橄榄油 少许
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量

南瓜米饭盅的做法步骤

步骤 1

大米先用快速焖焖熟，水可以少点，米饭焖出来略硬即可。

步骤 2

南瓜洗刷干净，切下盖子，把芯和籽挖掉，备用。

步骤 3

小番茄、秋葵洗净切小块备用，木耳提前泡发切小丁，葡萄干洗净备用。

步骤 4

手指胡萝卜切小片备用。

步骤 5

切好的菜混在一起加盐少许。

步骤 6

加橄榄油搅拌均匀。

步骤 7

这时候米饭好了，盛出来与菜混合拌匀。

步骤 8

洒黑胡椒拌匀。

步骤 9

放进挖好的南瓜盅里，上蒸锅。

步骤 10

我把剩下的米饭和菜装到了碗里，盖上了南瓜盖。

步骤 11

上锅蒸25-30分，看大小而定，叉子可以插进去南瓜肉处即可。

步骤 12

出锅后搅拌均匀，南瓜壁上的南瓜肉可以一起刮下来拌米饭吃，特别好吃。

步骤 13

宝宝吃绝对健康，大人吃也美味。

步骤 14

儿子吃光光啦。南瓜盅的皮，直接掰了吃掉，很甜面，快点动手做起来吧。蔬菜可以随意DIY。盐和黑胡椒随个人口味适量调整。

菜谱创建时间：2015-04-05 18:52:24