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香酥奶酪煎蛋的做法
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香酥奶酪煎蛋

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七啊七啊七啊七七七

香酥奶酪煎蛋的用料

香酥奶酪煎蛋的做法步骤

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步骤 1

厚底不粘锅加热,在锅的中间撒上切碎的奶酪

步骤 2

等干酪稍稍融化,打入鸡蛋,煎到自己喜欢的程度

步骤 3

此时奶酪会变得很酥脆,出锅撒上盐和黑胡椒调味。

香酥奶酪煎蛋的小贴士

奶酪酥脆香浓,鸡蛋半熟,融合鄂梨的醇厚,如果撒上一点香葱,绝对是难以忘怀的一次蛋类brunch体验。我没有香葱,就没放,决定下次做的时候一定要撒上。我用的是爱蒙塔尔大孔奶酪,直接吃不是很喜欢,结果这样做出来爱的不得了。作者说切达奶酪和帕玛森都可以。整个制作过程不超过十分钟,真的很快手。

菜谱创建时间:2015-04-05 15:18:53
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