豆瓣酱烩豆腐

作者： 可美

世界上最好吃之一的廉价菜 快手菜，好吃又下饭

用料

• 豆瓣酱 一大勺
• 盒装豆腐 一盒
• 生抽
• 白糖
• 葱花

豆瓣酱烩豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐连盒子用自来水冲洗，去掉盖子，用小尖刀把豆腐十字划成小方格备用

步骤 2

冷锅加油，放豆瓣酱，稍稍搅拌，开火，中小火，放蒜末，锅铲滑炒出蒜香味加些许生抽白糖，一点点开水！

步骤 3

水滚起，把事先准备好的豆腐，用水果刀，或尖刀划成方格，倒进锅里，抖动锅子，让汤汁包裹豆腐，继续中小火滚一分钟左右，放鸡精，出锅，撒葱花，开吃^ _ ^

菜谱创建时间：2015-04-04 21:01:11