面鱼（面疙瘩汤）

作者： 乐活@

做起来方便 早饭晚饭都很适合

用料

• 面粉 2小碗
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量

面鱼（面疙瘩汤）的做法步骤

步骤 1

我们三个人吃 用小碗挖了两碗

步骤 2

三个鸡蛋

步骤 3

打在一起

步骤 4

放一勺盐

步骤 5

一边加水一边搅拌

步骤 6

大概到这个浓度 用勺子可以挖起来 不要太稀 把面团和盐搅开

步骤 7

锅里放半锅水烧开 放一勺盐 用勺子把搅好的面一勺一勺放进去 烧熟了 起锅时放点麻油 淡了就再放点盐

步骤 8

面相不好 但是很好吃

面鱼（面疙瘩汤）的小贴士

勺子挖面可能会粘在勺子上 挖之前 可以在开水锅里荡一下 可能会好一点

菜谱创建时间：2015-04-03 20:13:48