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巧克力榛子面包

记录一下:160g高粉(家中仅有)+200g中粉、200g牛奶、2.5克酵母(仅有)、2g盐、20g糖、20g玉米油,除油以外所有材料混合,无干粉,放冰箱冷藏一晚,我是12小时后拿出来加油揉面,醒10分钟,开始整形,放吐司盒发酵到8分满,175度预热10分钟后烤30分钟,吐司盒很保守,不上色,倒出来200度8分钟,摊凉切片,松软香,谢谢分享

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