蒜薹炒肉丝

作者： 一二一蹦擦擦

蒜薹生吃熟吃都美味～

用料

• 蒜薹 一把
• 肉 一块
• 葱姜 少许
• 酱油，盐，油 这是必备吧
• 豆瓣酱 好像加了点

蒜薹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

洗蒜薹，择蒜薹，切蒜薹～切切切～

步骤 2

切葱姜，葱花，姜丝，我喜欢切姜丝，炒什么菜姜都切丝，这样能不知不觉把姜吃下去～爱吃姜～姜姜姜姜～

步骤 3

切肉丝，切肉的刀工还没练好，凑活看吧。有点肥的单独切了。

步骤 4

开火，倒油，花椒大料几粒（好像配料里忘写了，就这样吧，很随意～），葱姜，肉，酱油，料酒（这个也忘写了），chua chua chua ～ 看肉熟了，加蒜薹，继续chua chua chua ，差不多就行，加点豆瓣酱，够咸就不用放盐啦！ 大火爆炒！蒜薹就要吃脆的！ 就是这么任性，出锅！

蒜薹炒肉丝的小贴士

很随意，下次我肯定又是另一种做法。

菜谱创建时间：2015-03-31 23:13:48