酸辣肥牛汤

作者： 纯子艺

酸辣就是开胃~

用料

• 莴笋
• 肥牛片（超市冷冻切好的那种）
• 金针菇
• 番茄（大的一个小的两个）
• 粉丝
• 盐
• 鸡精
• 醋
• 辣椒 一个（小的）

酸辣肥牛汤的做法步骤

步骤 1

1：把莴笋去皮、切丝用盐腌一会、洗净备用 2：肥牛片出水洗净备用 3：金针菇出水备用 4：粉丝泡软备用 5：蕃茄洗净切块备用

步骤 2

起油锅、放入蕃茄翻炒、炒一会放凉水大火闷煮

步骤 3

蕃茄煮的有点烂了、放粉丝、再煮至软

步骤 4

粉丝软后加：肥牛片、金针菇、辣椒、盐、中小火焖煮会、加醋少许、放莴笋丝、加鸡精、就可以出锅了

酸辣肥牛汤的小贴士

酸辣脆、一碗不过瘾、哈哈（＾∇＾）

菜谱创建时间：2015-03-30 16:54:51