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干烧小黄鱼

辣而不燥,干香入味,下酒下饭都不错哦!谢谢亲的无私分享。
祝国庆节快乐!
存陈,小黄鱼500克处理好后有220克

兰子豆豆 兰子豆豆
干烧小黄鱼

干烧黄鱼豆腐,黄鱼表皮煎脆没腥味儿~
黄鱼和豆腐煎好,爆香姜蒜豆瓣酱酱料酒闷一闷就好

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干烧小黄鱼

鱼碎不碎跟裹多少面粉关系不大,重要的是不能翻动。下次炸鱼不用下两遍油锅。没有豆瓣酱了用的家乐海皇爆炒酱,还行,酱味有层次还不太辣。加了一茶勺左右的李锦记红烧汁。少量生抽和盐没放老抽

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干烧小黄鱼

为消灭冰箱里的库存而做。把一条大黄鱼分成了两截。装盘的时候又拼成一条整的。用的腊肉粒。味道超级好!成就感爆棚哦!

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