粉蒸南瓜

作者： 小白素食记录

天气真是凉的快，今早被冻醒了，看来过几天改换厚被子了 天凉了，一概生冷的都不想吃，却想着汤汤水水，或是热气腾腾的蒸菜 金黄的南瓜也有着很秋天的感觉~

用料

• 南瓜
• 贡菜
• 粉蒸米粉 2大匙
• 生抽 2小匙
• 盐 1/2小匙

粉蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片，贡菜用水泡发

步骤 2

南瓜和贡菜加入生抽和盐拌匀，在加米饭抓匀

步骤 3

摆在盘中，上蒸锅蒸25分钟即可

粉蒸南瓜的小贴士

今天做的是很清淡的粉蒸口味，如果喜欢，可添加豆腐乳汁。五香粉等 自制米粉的方法：大米洗净控干水分，放锅中小火干炒至微黄有香味，然后放研磨机打碎成粗粉即可

菜谱创建时间：2011-09-19 12:41:44