春笋香菇汤

作者： 崔小七

春日里，春笋和香菇很配(⊙o⊙)哦 ps下厨房集市上买来的春笋，新鲜到家。

用料

• 春笋 两根
• 干香菇 六朵
• 火腿丝 少许
• 盐 少许

春笋香菇汤的做法步骤

步骤 1

春笋剥净切块，沸水焯过去涩。

步骤 2

香菇洗净泡发切片备用。

步骤 3

热锅葱花爆香，下笋香菇炒香。 换砂锅大火煮开换小火，煲20分钟左右。起锅下盐火腿丝。亦可不加火腿。

春笋香菇汤的小贴士

个人喜好干香菇的香味，也可用鲜香菇。不必过多。

菜谱创建时间：2015-03-30 11:34:12