金针菇豆腐汤

作者： 豪横刀姨

偶然一次姐姐做给我吃，觉得很好吃，就把方法学来了。

用料

• 金针菇 适量
• 豆腐 适量
• 猪肉 适量

金针菇豆腐汤的做法步骤

步骤 1

将金针菇洗净切成三段，每段大概2cm左右，猪肉切片，蒜切碎，姜切条。豆腐切成薄片，正方形长方形都可以。注意要薄。

步骤 2

锅中放入一点点油，放入猪肉，待猪肉烤出油，放入蒜姜爆香，然后加入一点味达美，倒入金针菇翻炒一会，加入水，没过金针菇。然后向锅中倒入一点味达美，盖盖煮。

步骤 3

锅开了以后，加入适量盐，搅拌一下，然后将切好的豆腐片放入锅中，尽量放均匀，用铲子仔细翻，让每片豆腐都在汤里，小火煮10到15分钟左右。之后就可以吃啦。

金针菇豆腐汤的小贴士

今天做的时候忘了拍过程图了，待我下次不上。

菜谱创建时间：2015-03-30 07:18:40