用APP打开
凉拌苜蓿的做法

凉拌苜蓿

3.8万人浏览 649人收藏 24人做过
APP中查看更多做法
浴火凤凰_gqu4
初春时节,万物苏醒!苜蓿正嫩,拿来凉拌是不错的注意!

用料

凉拌苜蓿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苜蓿择干净,过水洗净,控干水。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水中加入少量盐,将苜蓿焯过,放入冷水拔凉(我一般用矿泉水)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中烧油,苜蓿挤干水装入容器,大蒜拍散切末,放在苜蓿上面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜粉,芝麻和大蒜放一起,热油泼过。放入生抽,醋,盐,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃的凉拌苜蓿大功告成!欣赏成品图!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次欣赏!

凉拌苜蓿的小贴士

焯水时苜蓿不要太生,苜蓿费油,所以油泼时比其他凉拌菜要多加点。喜欢辣的亲可以在苜蓿上洒些辣椒面,然后再油泼。熟芝麻的话可以在拌好装盘时直接洒在上面。

菜谱创建时间:2015-03-29 12:33:28
打开App收藏