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虫草花香菇鸡翅煲仔饭的做法

虫草花香菇鸡翅煲仔饭

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作者: Vian-Min
Vian-Min

用料

虫草花香菇鸡翅煲仔饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅:切小块后依次加入盐、料酒、姜丝、酱油、油、泡椒(可放可不放),以上配料腌十分钟后再加入生粉。

步骤 2

香菇:用水泡开后切条状,锅热油加点盐,炒香即可。

步骤 3

虫草花:用水泡开备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮米饭时要比平时少一大勺水,待米饭快熟时(水快干,米饭中间还有个小洞的水在沸腾),依层次加入香菇、鸡翅、虫草花。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲完成工作后不要开盖,闷一会。开盖后搅拌均匀,大功告成!(若想底层饭焦更好吃,可以再按下煮饭键直至再次完成工作)

虫草花香菇鸡翅煲仔饭的小贴士

腌鸡翅时最后再放油才能把味道锁住,腌十分钟后加入生粉,使得鸡翅肉嫩滑。腌咸一点,饭才更有味道。

菜谱创建时间:2015-03-28 00:36:13
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