肉末豆腐

作者： 椰风whiteboat

用料

• 豆腐
• 肉末
• 郫县豆瓣
• 花椒
• 蒜末
• 生抽
• 盐
• 花椒粉

肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，热水里烫一下

步骤 2

肉末用生抽盐淀粉抓一下

步骤 3

锅里放油，放花椒蒜末和郫县豆瓣，炒出红油，放肉末，继续炒。要么单起锅炒肉末，红油炒了加水煮一下再捞出里面的豆瓣等东西再放肉末。我没捞，很后悔，你随意。水别加太多。

步骤 4

豆腐倒进去，随便你怎么加调料，自己尝

步骤 5

收汁就好了。

菜谱创建时间：2015-03-27 10:40:56