剁椒蒸芋仔的做法

剁椒蒸芋仔

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剁椒蒸芋仔的用料  

剁椒蒸芋仔的做法步骤

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  • 小芋仔洗净、去皮,对半切开,整齐码入盘中

  • 舀两大勺剁椒,均匀撒在芋仔表面

  • 将芋仔放入蒸箱的蒸盘中,然后用100度蒸汽蒸15分钟左右即可

剁椒蒸芋仔的小贴士

1.小去皮时戴上一次性手套,以免年也粘到皮肤会发痒;
2.剁椒的用量可根据自己的口味调节;
3.如果喜欢吃新鲜的剁椒,可以将芋仔蒸熟后,再放入剁椒;
4.蒸制的时间视芋仔大小调整,个头越大,需要蒸制的时间越长。

菜谱创建时间:2011-10-14 14:14:55
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