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黄瓜炒鱿鱼的做法

黄瓜炒鱿鱼

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作者: 枫林听语_嘉
枫林听语_嘉
黄瓜的清香和鱿鱼的完美结合

用料

黄瓜炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜鱿鱼刨开,去掉肚子里的肠子。撕去外面黑膜,切花刀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好的鱿鱼在开水中焯,鱿鱼卷起关火,捞出

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留下半碗焯鱿鱼的水(不喜欢可以用清水)。加点淀粉用来最后勾薄芡

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切沫,黄瓜切菱形片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅加热到油,鱿鱼葱姜蒜一起下锅后翻炒,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快速加入适量的 盐 糖 黑胡椒粉 黄酒 翻炒,再加黄瓜片翻炒,淋入芡汁,加少许香油,鸡精

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

黄瓜炒鱿鱼的小贴士

1.炒鱿鱼的关键是火候,炒时间太长口感不好。2.用焯鱿鱼的水勾芡味道会更浓。

菜谱创建时间:2015-03-24 18:12:14
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