酱猪蹄

作者： 银杏叶_ecft

用料

• 前猪蹄 两只
• 姜 适量
• 葱花 适量
• 生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、冰糖 适量
• 盐、鸡精
• 料酒

酱猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄用水煮八成熟

步骤 2

冷后切块

步骤 3

锅内放油，下姜和香料、冰糖爆炒

步骤 4

下猪蹄

步骤 5

翻炒一会倒水盖过猪蹄。半个小时只一个小时后就可以大火收汁，撒上葱花

菜谱创建时间：2015-03-24 17:04:53