
很好吃 谢谢作者🥤
很好吃 谢谢作者🥤
10年前我美国同学在家烤西葫芦蛋糕,封控在家终于烤了一个,确实非常好吃
#晚餐•2022年5月8日#
隔离间用居委会发的西葫芦烤的
没有泡打粉用的小苏打
面粉也是居委会发的
意外的好吃
用的空气炸锅
等能买到东西了按菜谱1:1做一次
#午餐•2021年12月18日#
没秤,跟着感觉走:西葫芦 全麦粉 高粉 肉桂(加量了,喜欢) 姜粉 糖 盐 小苏打 2个蛋 油 蔓越莓干。
配点糖桂花☕
终于拔草了!确实没有蔬菜味道,口感湿润柔软。因为放了大量核桃,口感比较丰富,好方子!
因为量杯不经常用,这里记录一下克数。
中筋面粉: 178g+ 60g燕麦粉
玉米油: 60g
糖: 60-70g
核桃仁: 70g
西葫芦: 500-520g
会继续尝试!#晚餐•2020年7月22日#
温度有调小了些 糖和油也没有放太多 这个方子上多加了些份量 其实温度高一点烤出来的会更香一点
类似的菜谱,用到了焦化黄油,我自己还放了一勺sour cream;大晚上烤出来就吃了一块😂
肉桂粉的味道很浓,不是特别喜欢
蜂蜜代替的白砂糖,加了香草aroma,烤的时候满满的香草味~面粉就是用的普通面粉,西葫芦要去水!!!
减了油量,油在量杯底部一点点,口感刚刚好。用金盘烤了一盘,可惜脱模不成功,但是很好吃。 #烘培#
西葫芦蛋糕 没有肉桂粉啊 #烘培#
这次加了肉桂,真的很香啊!但是为什么颜色比较淡呢?