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双脆鸡蛋肉卷的做法

双脆鸡蛋肉卷

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作者: 杨妈妈食记
杨妈妈食记
卷卷的人生〜〜〜

用料

双脆鸡蛋肉卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主材:如图

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳发泡洗净剁碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳同上步,发泡剁碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入姜葱末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入:2勺料酒、小半勺胡椒粉、1勺生抽、适量盐朝一个方向搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2枚鸡蛋敲碎备用。 取1勺淀粉2勺清水调匀,加入鸡蛋中!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散成蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热放入少量食用油均匀转动平底锅,使其锅内均匀沾上一成油。 再倒入少量蛋液,摊成一张薄薄鸡蛋皮

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋皮稍凉后,将肉末均匀摸再蛋皮上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一端卷起后,热水上锅蒸8分钟即可

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍凉后切盘适用,为表美观也可以勾上薄薄的芡汁。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品欣赏

菜谱创建时间:2015-03-23 19:23:59
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