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清爽啤酒鸡翅根

烧太久忘记看火焦点掉了,太可惜了。味道稍微有点咸,下次试着少放一勺老抽。另外估计是焦了的原因没什么啤酒味,下次再试试

忽悠夏 忽悠夏
清爽啤酒鸡翅根

个人给两个建议:
一、因为鸡翅根没有汆水,所以在煮的时候会有很多浮末,这个问题需要想办法解决一下。
二、如果不太喜欢吃甜口的,建议减糖10-20克,因为这个菜谱的口感整体偏甜,少了点盐的感觉。
#晚餐•2020年8月15日#

Soong Soong
清爽啤酒鸡翅根

改进了一下,放了辣椒,姜片,生抽,味道很好,下次可以用两瓶啤酒,多炖一会,这次加了水多炖了一会。

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