牛肉白萝卜水饺

作者： 深夜飞行

昨天买的饺子皮没吃完，今天试着用冰箱里的白萝卜调馅试试看，还挺好吃。

用料

• 白萝卜 半棵
• 牛肉馅 250克
• 黑木耳 五朵
• 鸡蛋 一个
• 虾皮 一小撮
• 生抽
• 蚝油
• 盐
• 十三香

牛肉白萝卜水饺的做法步骤

步骤 1

肉馅用生抽、蚝油、盐、十三香调好待用。

步骤 2

白萝卜擦成丝，黑木耳切碎，加虾皮，鸡蛋，调在一起。

步骤 3

包饺子，下锅～哒哒～

牛肉白萝卜水饺的小贴士

因为萝卜加调味会出水，所以和肉馅分开调，萝卜我也没有挤水，牛肉馅本身吸水，包的时候快一点，这样吃饺子的时候一咬里面还是有汁的，特别好吃。

菜谱创建时间：2015-03-22 11:40:00