牛肉丸沙茶拌面

作者： 小池吃chi

最近在爱尝鲜买的沙茶酱和牛肉丸，今天把它们组合在一起拌面吃，好味～! 爱吃就要勇敢的尝试！香香香！

用料

• 牛肉丸 4颗
• 香菜 50g
• 沙茶酱 1大勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 香油 1勺
• 橄榄油（面能拌开就不用加了） 1勺
• 姜 2片
• 面条 适量

牛肉丸沙茶拌面的做法步骤

步骤 1

牛肉丸切片，香菜切段

步骤 2

水烧涨，加入一勺盐，把面扔进去，先煮到5分熟；下牛肉丸片和姜片同煮，同时把沙茶酱炒香，放入香菜，此时面条差不多8分熟（偏硬一点）

步骤 3

把8分熟的面条和牛肉丸片捞起放入炒沙茶酱的锅里，炒锅关火，加入香油，蒸鱼豉油，少许面汤，拌匀出锅

牛肉丸沙茶拌面的小贴士

不喜欢吃干面就多加点汤变成汤面好啦～ 香菜可以替换成小葱、青椒

菜谱创建时间：2015-03-22 11:27:14