话梅小番茄

作者： 李佑霄-

之前在外面吃饭的时候看到过，回家做了之后觉得还不错。腌制之后酸酸甜甜的小番茄透着话梅的味道，开胃爽口。是春夏季度解渴开胃的好零食。

用料

• 红黄小番茄 各250g
• 话梅 50g
• 白糖 200g（看个人喜好）
• 白醋 50g（看个人喜好）

话梅小番茄的做法步骤

步骤 1

烧开水，放入话梅和白糖，煮到话梅香味浓郁后关火，放凉待用

步骤 2

小番茄用开水烫一会，去皮待用

步骤 3

将小番茄放入凉的话梅汤里泡6个小时即可食用

话梅小番茄的小贴士

1.小番茄一定要去皮好入味 2.汤汁一定要放凉之后再加入小番茄 3.浸泡时间越久口味越好。可盛入保鲜盒放至冰箱冷藏室内

菜谱创建时间：2015-03-22 11:22:10