馒头炒鸡蛋

作者： 情若能自控　≈

这是我妈妈每次不知道炒什么菜的时候，我们都吵着吃的，早晨配碗面疙瘩汤～～舒坦

用料

• 馒头d 2个
• 鸡蛋 3个
• 葱 些许
• 辣椒 放不放都行
• 盐 适量

馒头炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

馒头切块，用热水浇一下，喜欢软的多浇点，硬点就少浇水。 水量以全部吸收为准，就是每块馒头都沾上

步骤 2

放入适量盐，搅拌均匀

步骤 3

把盐拌均匀后，放2.3个鸡蛋都行～我比较喜欢鸡蛋，就放了3个

步骤 4

全部搅拌均匀

步骤 5

放油，放入葱花，辣椒（放不放都行），把拌好的鸡蛋馒头倒入锅中，不要乱用锅铲翻，等差不多成型，翻一面，在成型在翻，熟了就可以拿勺子吃啦～～，喜欢嫩的就提前一分钟出锅～～

菜谱创建时间：2015-03-21 22:44:55