酒酿鸡蛋

作者： 大卫之妻

早两天做好了酒酿，昨天丫头就点名要吃酒酿鸡蛋！ok 喜欢不用加糖却很甜的味道

用料

• 鸡蛋 6个（我4个，女儿2个）
• 酒酿 5勺（喜欢吃就多加）
• 枸杞 一小把

酒酿鸡蛋的做法步骤

步骤 1

适量水烧开

步骤 2

打入鸡蛋

步骤 3

火力调小，等待鸡蛋凝固，翻面，觉得慢或者喜欢吃熟点鸡蛋的可以在鸡蛋中心用筷子戳个小洞

步骤 4

待鸡蛋快熟时加入酒酿，枸杞

步骤 5

出锅

酒酿鸡蛋的小贴士

喜欢吃酒酿酥软点就早点加，我喜欢有颗粒感就加的迟；喜欢甜的可以倒点酒酿的汁液进去增加甜味；出锅后还是觉的不够甜的可再加点冰糖

菜谱创建时间：2015-03-21 09:24:53