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青菜炒牛肉的做法

青菜炒牛肉

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作者: 柳小兔兔
柳小兔兔

用料

青菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉和青菜均切成末。牛肉用淀粉、酱油、料酒先腌一下。

步骤 2

油里的水分烧干后,放入花椒和干辣椒爆炒出香味后,放入青菜末、炒熟。

步骤 3

倒入牛肉一起翻炒,加盐,胡椒粉,倒入适量酱油提味。

步骤 4

撒上蒜苗段,即可装盘。

步骤 5

锅里倒入油,将姜片爆一下,倒入牛肉末炒散至变色盛出。将油留在锅内。

青菜炒牛肉的小贴士

因为有没用完的红椒我也加进去了,可以不加。

菜谱创建时间:2015-03-21 07:29:54
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