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淮山芡实鲫鱼汤
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作者:
黄小饕
春季滋补汤品
用料
野生鲫鱼
4尾
淮山
20g
野生芡实
20g
瘦肉
20g
盐
适量
白胡椒粉
适量
淮山芡实鲫鱼汤的做法步骤
步骤 1
鲫鱼洗净,去除腹内黑膜,用厨房纸擦干水分入油锅煎,转中小火煎至两面焦黄后入砂锅。
步骤 2
冲入热水,放入淮山芡实,大火煮沸后转小火慢炖1小时。
步骤 3
起锅前加入适量的食盐和酌口味加入白胡椒粉,起锅。
菜谱创建时间:2015-03-20 22:06:22
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