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手把手教你——火靠大虾

虾或虎虾开背去虾线头部的虾胃,沾些生粉用猪油煎至两面金黄,少油爆香葱姜,加水,生抽,蚝油,糖,少许盐,黑胡椒碎,煮开加入虾,中小火㸆至收汁临出锅再放入些葱丝,也可再加少许香油,好吃

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