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腊肉土豆煲仔饭

#晚餐•2023年1月28日# 腊肉土豆油菜香菇胡萝卜玉米豌豆粒都用油分头炒过一遍，然后倒点老抽生抽耗油翻炒。
除了油菜，其他的倒进电饭煲刚开始做的米饭，（米饭稍微少放一点水，放点香油盐，多洗米几次）用电饭锅闷饭，好了以后放炒好的油菜。
非常好吃！

喃楠 喃楠
腊肉土豆煲仔饭

根据家里食材就地取材，稍加改变，我得记录一下📝免得下次做就不是这个味道了[憨笑]
锅底少许油，把蒜末爆香至金黄，倒入调好的料汁～海天0添加金标生抽[捂脸]➕少许照烧汁（估计蚝油也可以），翻滚两下迅速关火
饭:选择柴火饭，米里面加少许香油，蒸到半熟时下入腊肠、蔬菜、淋上少许杏仁油，临近饭熟时打入鸡蛋继续蒸，出锅淋上拌饭汁即可[色]

静之怡 静之怡
腊肉土豆煲仔饭

用的高压锅，把腊肉和所有配菜一起炒了之后加水放蚝油生抽老抽盐鸡精然后烧开，倒入泡好控掉水的米里，直接选香糯饭做熟

君_tugr 君_tugr
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