土耳其罂粟籽蜂蜜酸奶

作者： Lottepanda饭饭

土耳其特色小吃，罂粟籽蜂蜜酸奶 据说希腊酸奶源于土耳其， 土耳其语发音作“阿姨软”哈哈哈， 我也不懂，道听途说来的。 烘烤过的罂粟籽 搭配蜂蜜调的浓稠的低脂阿姨软酸奶 超级醇厚的酸乳伴着丝丝甜蜜， 无数籽籽在口腔里旋转跳跃～ 乐趣无穷 转圈圈

用料

• 低脂牛奶 1L
• 酸奶菌包 1包（1克）
• 厨用纱布 1大块
• 网筛 1个
• 蜂蜜 1大勺
• 罂粟籽 半勺

土耳其罂粟籽蜂蜜酸奶的做法步骤

步骤 1

酸奶机中倒入酸奶菌和牛奶搅拌一下插电10个小时。自制酸奶做好后用纱布叠三四层的样子垫在网筛和酸奶之间，网筛架在一个大碗上，放入冰箱，过滤水分和乳清，两三个小时以后取出，纱布上面的部分浓稠的酸奶就做好了。

步骤 2

用大勺子挖四勺自制希腊酸奶盛在盘子里，加入一勺蜂蜜（或者半勺蜂蜜半勺枫糖）半勺烘烤好的罂粟籽，用勺子拌一拌就可以享用啦～

土耳其罂粟籽蜂蜜酸奶的小贴士

如果买不到罂粟籽，可以用烘烤好的黑芝麻代替，吃起来也是香香的～

菜谱创建时间：2015-03-19 08:38:30