鸡蛋手擀面

作者： azure_kong

不是懒人版但也很简单

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 一只
• 温水 二汤匙
• 盐 一小勺

鸡蛋手擀面的做法步骤

步骤 1

放面粉，倒入打散的鸡蛋和加了盐的温水，揉成面团，醒15分钟

步骤 2

擀成大面皮，双面撒点干面粉，折叠后切成面条。

步骤 3

撒点干面粉，抖一抖，面条完美呈现

鸡蛋手擀面的小贴士

1.想要面条有筋斗就要死劲的揉并要加盐。 2.如何擀成一张完美的大面皮，请转优酷视频版。

菜谱创建时间：2015-03-18 22:42:34