红薯清洗干净放入蒸锅蒸熟,取出去皮,捣成薯泥
烤箱预热上下火200度
把捣好的薯泥中加入淡奶油,白砂糖和20克马苏里拉芝士拌匀,装入烤碗中,再在薯泥上面撒入剩下的马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中烤15分钟.香喷喷的芝士焗薯泥就做好啦.
烤好的薯泥请趁热食用,放凉了芝士就不拉丝了