所有蔬菜切丁,肉剁成肉泥。鸡蛋取蛋清
把处理完的食材全部放进搅拌盆里拌匀
加入面粉,用筷子或打蛋器搅拌上劲
搅拌好的馅料搓成小圆子压扁成饼,煎烤锅刷油,小饼放进锅里两面煎至焦黄即可盛盘
这个味道比较清淡,口味重的可以搭配自己喜欢的酱料佐食