酸奶油的各种制作方法

作者： 甜贝贝

酸奶油比淡奶油好吃好多好不好！摸面包神马的都很ok！容器一定要高温消毒！

用料

• 动物性奶油
• 柠檬汁
• 酸奶等

酸奶油的各种制作方法的做法步骤

步骤 1

方一： 动物性淡奶油200ml 柠檬汁30ml 准备一个消毒过的容器，倒入动物性淡奶油与柠檬汁稍拌匀，室温下放置30分钟，奶油会形成稍硬的的果酱状，这个时候将酸奶油放进冰箱里，用的时候拿出来即可。

步骤 2

方法二：酸奶油 材料：350ML淡奶油，50ML酸奶 做法：淡奶油和酸奶混合均匀，室温下放置8-12小时至完全凝固，转移至冰箱冷藏室内，可保存一周左右。做好的酸奶油为固体。

步骤 3

方法3： 将200ml淡奶油倒入一个消过毒的容器（最好时候乐扣之类的保鲜盒啦），倒入1/5包的发酵酸奶用的乳酸菌粉。然后室温放置一夜即可。其实它变浓稠了就可以塞冰箱了。

菜谱创建时间：2015-03-18 16:10:15