美味蒸茄子

作者： 梅子厨艺

茄子这么做，美味而不失小清新，喜欢吃茄子的人不妨一试！

用料

• 茄子 一个
• 红菜椒 两个
• 蒜头 几个
• 姜末 少许
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 芝麻油 适量
• 葱花 适量

美味蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切成条状上锅蒸熟

步骤 2

蒸的同时把红辣椒切碎，蒜切碎，姜末准备好

步骤 3

蒸熟的茄子一旁备用

步骤 4

锅中油烧热放入姜蒜末炒香

步骤 5

放入红辣椒炒香

步骤 6

放入适量盐

步骤 7

倒入茄子翻炒均匀

步骤 8

倒入适量生抽搅拌均匀撒葱花起锅

步骤 9

其实我想说味道挺好的，

菜谱创建时间：2015-03-17 20:12:44