炸芋头丸子

作者： 黄紫琴子

用料

• 荔浦芋头 半个
• 葱 2根
• 鸡蛋 1个
• 生粉 适量

炸芋头丸子的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

芋头蒸熟压碎、打入鸡蛋

步骤 3

加适量生粉一起揉

步骤 4

放入切好的葱花

步骤 5

搓成丸子

步骤 6

锅里放油、油热倒入搓好的芋头丸子、炸至表面变黄便可装盘

步骤 7

表面脆脆里面粉粉的芋头丸子好了

炸芋头丸子的小贴士

表面脆脆的、里面粉粉的、怕干的可以往里多添加别的东西、肉啊、胡萝卜什么的、随心

菜谱创建时间：2015-03-17 17:58:42