红菜头牛油果色拉

作者： 熙香新味

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用料

• 盐
• 黑胡椒
• 橄榄油
• 百里香
• 红酒醋
• 牛油果
• 洋葱
• 薄荷
• 豆苗
• 青豆
• 红菜头

红菜头牛油果色拉的做法步骤

步骤 1

汤锅加水煮沸，将青豆放入锅中煮半分钟取出，放入红菜头煮至变软取出，洋葱切丝，百里香去杆，用勺子将牛油果果肉挖出，用刀将果肉切片。

步骤 2

汤锅中放入牛油果、青豆、洋葱、百里香、豆苗、红菜头，浇入全部红酒汁，搅拌均匀。

步骤 3

倒入全部橄榄油和1勺盐、黑胡椒，搅拌均匀。

步骤 4

将拌好的色拉装盘即可享用。

菜谱创建时间：2015-03-20 10:36:19