鱼面

作者： 不吃金针菇

潮州人最爱的“鱼面”

用料

• 梅头肉 200g
• 青尖椒 2根
• 胡萝卜 半根
• 豆芽 一小把
• 青葱 1根
• 香菜 一把
• 姜丝 一点点

鱼面的做法步骤

步骤 1

菜和肉切成细条～备用

步骤 2

鱼面切好 烧热水烫一下 过冷河备用

步骤 3

先放姜丝和葱头去爆 然后放肉炒 放酱油 再放切好的青尖椒和萝卜丝、豆芽翻炒 ～差不多放鱼面翻炒几下 上碟前放香菜和葱花就可以啦～

菜谱创建时间：2015-03-17 00:47:38