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咖啡意大利脆饼-无油黑麦版的做法

咖啡意大利脆饼-无油黑麦版

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作者: Away2000
Away2000
意大利脆饼是我最喜欢的烘焙了。可以做到无油,低糖却依然好吃。加上坚果,咖啡都是我的爱,所以会一做再做。 下午3点,一杯咖啡,加两片脆饼,就是我的完美的下午茶。

用料

咖啡意大利脆饼-无油黑麦版的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加红糖和盐打散,加入牛奶搅打均匀;

步骤 2

低粉,泡打粉,可可粉过筛,与黑麦粉,咖啡粉搅拌均匀;

步骤 3

将搅拌均匀的粉类放入步骤1的液体中,用刮刀拌匀,成为粘手的面团;

步骤 4

将杏仁切碎放入面团中,揉匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中层180度10分钟;

步骤 6

拿出放到不烫手时,切1.5厘米左右薄片;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再进烤箱,正反面各180度10分钟。

咖啡意大利脆饼-无油黑麦版的小贴士

如果没有黑麦粉,用等量的全麦粉或是低粉代替,也是可以的。

菜谱创建时间:2015-03-16 23:29:03
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