烤箱版：孜然猪扒

作者： 那家厨房

少油制作，好吃不油腻！孩子们的光盘杀手！赞

用料

• 猪里脊肉切块敲打松软 5片
• 鸡蛋 1个
• 孜然粉，面包糠， 适量
• 腌制：盐，蒜头，芝麻油，五香粉，淀粉，酱油 适量

烤箱版：孜然猪扒的做法步骤

步骤 1

把猪扒加入腌制的配料，加少许水腌制半小时

步骤 2

平底锅加少许油加热，倒入适量面包糠和孜然，炒至金黄

步骤 3

鸡蛋打入盘中

步骤 4

猪扒粘上蛋液

步骤 5

再均匀粘上面包糠

步骤 6

烤箱预热200度，10分钟

步骤 7

猪扒平铺在烤盘上

步骤 8

200度，上下火中层，20分钟

步骤 9

取出切块，淋上沙拉酱，成品OK

菜谱创建时间：2015-03-16 20:51:02