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全麦红糖桂圆面包(金大旺)的做法
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全麦红糖桂圆面包(金大旺)

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作者: 我是阿舟子
我是阿舟子
方子来自大旺老师,写菜谱是为了自己方便看哦~谢谢大旺老师~

用料

全麦红糖桂圆面包(金大旺)的做法步骤

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步骤 1

桂圆干用温水泡软沥干

步骤 2

红糖加入热水融化放凉

步骤 3

除桂圆干的所有原料混合,揉至光滑,加入桂圆干揉圆,温暖处发酵至两倍大

步骤 4

初发完成后,滚圆松弛15分钟,擀成牛舌后自上而下卷成锥形

步骤 5

最后发酵至两倍大,撒粉,割包,烤箱预热180度,烤22分钟左右

菜谱创建时间:2015-03-15 20:39:11
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