芒果糯米饭

作者： 南宫瑶

对泰国最大的思念之一！

用料

• 糯米 150g
• 雄鸡牌淡椰浆 1罐
• 盐 三分之二的 1/4茶勺（量勺里面最小的勺）
• 糖 一大勺

芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

糯米150克浸泡一夜

步骤 2

椰浆倒入锅中加热，加入盐和糖待完全融化

步骤 3

糯米沥干水分倒入电饭锅，加入刚才的椰浆，以刚刚没过糯米为准，开启精煮模式

步骤 4

等饭煮好再加入一些椰浆拌匀，装在小碗李倒扣出造型装盘，切好芒果，浇上最后的椰浆，大功告成！

芒果糯米饭的小贴士

糯米如果蒸出来比较硬的话，倒入一些椰浆浸泡一会儿就会软化啦

菜谱创建时间：2015-03-15 13:46:15