10分钟快手营养早餐——青菜鸡蛋洋葱圈

作者： 椰子summer

第一次给多多吃洋葱，刚开始还担心他不愿意吃，所以选择了这个方式，没想到他吃的津津有味，吃了一块嘴一直张的大大的~*^___^*（适合九个月以上已经长了多颗牙齿会咀嚼的宝宝）

用料

• 鸡蛋 一个
• 洋葱 一个
• 青菜叶 五片
• 面粉 适量
• 水 适量

10分钟快手营养早餐——青菜鸡蛋洋葱圈的做法步骤

步骤 1

将洋葱沿横截面切开，从横截面两边开始切约0.5厘米左右宽的洋葱圈。

步骤 2

青菜叶洗净，剁成青菜末。

步骤 3

将鸡蛋、面粉、青菜末、水混合，搅拌成面糊。（一岁以上宝宝可以在面糊中再加些盐。）

步骤 4

锅里刷一点橄榄油（不粘锅也可以不刷油），先把洋葱圈放入锅内，闻到洋葱的香味后翻个边儿。

步骤 5

关小火，在洋葱圈内倒入面糊。最好用勺子舀一点倒，面糊一次量不要太多，以免溢出洋葱圈。滴到圈外的可以稍后用铲子去掉。

步骤 6

一定要用小火慢煎，注意翻面，防止煎糊啦~完成后可以切成一个一个小三角方便小宝宝食用。

菜谱创建时间：2015-03-15 10:34:28