潮味荷兰豆炒肉丝

作者： Lateeeeeee_

潮味是指潮汕味道，因为加了沙茶酱，就有这种感觉，简单一道小炒。

用料

• 荷兰豆
• 猪肉
• 油
• 淀粉
• 味精
• 盐

潮味荷兰豆炒肉丝的做法步骤

步骤 1

荷兰豆洗净去蒂去筋，选择嫩一点的猪肉切丝，切粗一点比较有口感。

步骤 2

肉丝用油和淀粉和沙茶酱腌一下，最好半个小时以上吧。

步骤 3

荷兰豆加盐味精调味炒熟后，倒入肉丝，加少许热水可以快一点把肉炒熟，而且比较嫩。等肉熟了加入水淀粉勾芡一下就可以啦。

菜谱创建时间：2015-03-14 19:08:21